煎雞蛋餅(一道特色美食)
- 10天前
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煎雞蛋餅是一道特色美食,主要製作原料有雞蛋,生粉。
製作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
用料
詳細步驟
做法五
用料
詳細步驟
做法六
用料
詳細步驟
1.打雞蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味精,加一點水攪成水,然後打2隻雞蛋攪碎攪勻
2.鍋里放油燒個7成熱差不多,雞蛋液倒入,輕輕晃動鍋子,讓蛋液流向四周,變成更大一點兒的圓。此時小火
3.待蛋液都凝固了。用你強大的顛勺功力奮力一顛,雞蛋翻邊!接著另一面煎至金黃。完成。