煎雞蛋餅(一道特色美食)

煎雞蛋餅是一道特色美食,主要製作原料有雞蛋,生粉。

製作方法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

做法四

用料

詳細步驟

做法五

用料

詳細步驟

做法六

用料

詳細步驟

1.打雞蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味精,加一點水攪成水,然後打2隻雞蛋攪碎攪勻

2.鍋里放油燒個7成熱差不多,雞蛋液倒入,輕輕晃動鍋子,讓蛋液流向四周,變成更大一點兒的圓。此時小火

3.待蛋液都凝固了。用你強大的顛勺功力奮力一顛,雞蛋翻邊!接著另一面煎至金黃。完成。